الشبكة العربية

الأربعاء 21 أكتوبر 2020م - 04 ربيع الأول 1442 هـ
الشبكة العربية

كاتب مصري يسخر من باحثة سعوديةويسألها عن «الزلموكة»

خالد منتصر


سخر الكاتب العلماني المصري الدكتور خالد منتصر، من باحثة سعودية، بسبب تصريح منسوب لها منذ عام 2015، والذي قالت فيه إن تناول رقبة الدجاج والأجنحة يسبب الشذوذ .
وعلق خالد منتصر عبر حسابه على "تويتر" ساخرًا منها قائلًا :« وماذا عن زلموكة الفرخة».
وكانت نهى الحربي الباحثة السعودية في مجال التغذية العلاجية والأمراض المزمنة، قالت إن هناك أطعمة خطيرة تحول هرمونات الذكورة إلى هرمونات أنثوية والعكس، مشيرة إلى أن تلك الأطعمة تشكل مصدر جذب خاصة عند الأطفال، كما قدمت شرحاً حول كيفية تخلص الجسم منها.
وأوضحت الباحثة أن هذه الهرمونات قد تسبب الشذوذ الجنسي أو الميل الجنسي؛ نظراً للخلل التي تحدثه تلك الأطعمة بهرمونات الفرد، مضيفة: "إن المعدل الطبيعي لحقن الهرمون للمواشي والدجاج من المفترض أن يكون 0.1 نانو غرام، غير أنها تحقن بما يعادل الـ 25.9 نانو غرام في الشرق الأوسط".
كما حذرت الحربي من أكل رقبة الدواجن والأجنحة، وهي المناطق التي يتم حقنها في الدواجن، والطبخ قدر الإمكان لأطول فترة ممكنة لإفساد التراكيب والملوثات المركبة من بعض الهرمونات.


 

إقرأ ايضا