الشبكة العربية

الثلاثاء 22 يناير 2019م - 16 جمادى الأولى 1440 هـ
الشبكة العربية

حمى أكل الجراد في السعودية.. الكيلوجرام بـ 300 ريال

الجراد
لفت صائدو حشرة الجراد في المملكة العربية السعودية إلى أنهم تلقوا عددا ضخما من الطلبات يصعب تلبيتها خلال الساعات القليلة المقبلة في اليوم الثاني من هبوب موجات ضخمة من الجراد الذي استقبلته السلطات السعودية بــ”خطط تكتيكية” لمنعه من التكاثر والانتشار، وبالتالي الانتقال إلى مناطق في الوسط والشمال السعودي، فيما كانت الإجراءات الرسمية “فرصة ثمينة” لــ”تُجّار الجراد” الذين باشروا عمليات صيده وبيعه لمحبي الجراد كــ”وجبة مفضلة”، رغم التحذيرات الرسمية من أن أسراب الجراد التي عبرت الحدود السعودية قد تعرضت للمبيدات السامة.
وقال متعاملون إن بعض أحجام الجراد التي جرى اصطيادها بلغ سعر الكيلوغرام الوحد منها إلى نحو 300 ريال أي ما يقارب من 100 دولار أميركي، وهو رقم قياسي وصادم بحسب قناة 218 لكن الأهالي في دول خليجية عدة قد اعتادوا صيد وأكل هذا النوع من الكائنات الحية منذ قرون عدة، وهو يبدو وجبة لذيدة جدا للملايين في تلك الدول، إذ يقومون بسلقه في ماء مغلي، ويضيفون عليه الملح والفلفل، بعد تقشيره وغسله جيدا في الماء، فيما يُشبه محبو هذه الوجبة طعم الجراد المسلوق بطعم “الجمبري”، عدا عن فوائده الكثيرة للجسم.
 

إقرأ ايضا